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Wasser in der Getränkeindustrie

BuchGebunden
CHF66.00

Beschreibung

Als elementarer Bestandteil aller Getränke und wichtiges Betriebsmittel hat Wasser für die Getränkeindustrie einen bedeutsamen Stellenwert. Dessen vielseitiger Verwendungszweck in einem Getränkebetrieb stellt hohe und zum Teil sehr spezifische Anforderungen an den Reinheitsgrad und damit verbunden an die verschiedenen Aufbereitungsverfahren. Dieses Buch soll dazu beitragen, einen Überblick über Probleme, Herausforderungen, Möglichkeiten und Lösungen im Umgang mit Wasser im betrieblichen Umfeld zu geben.
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Details

ISBN/GTIN978-3-418-00817-2
ProduktartBuch
EinbandGebunden
Erscheinungsdatum04.09.2015
ReiheBRAUWELT Wissen
Reihen-Nr.4
Seiten239 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 172 mm, Höhe 246 mm, Dicke 17 mm
Gewicht633 g
Illustrationenzahlreiche Abbildungen und Fotos
Artikel-Nr.1797296
Verlagsartikel-Nr.0817
KatalogBuchzentrum
Datenquelle-Nr.18848955
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